O ciclo “Conversas de Copo na Mão” terminou a 22 de outubro, em São Mamede de Ribatua, no concelho de Alijó, com uma sessão dedicada ao impacto dos custos da mão de obra na sustentabilidade das explorações vitícolas durienses. O encontro decorreu na Porta de Entrada do Vale do Tua.
A conversa contou com a participação de António Fontaínhas Fernandes e João Matias, docentes da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), que analisaram os desafios económicos enfrentados pelos produtores. O aumento dos custos com trabalhadores e as consequências para a rentabilidade das explorações estiveram entre os principais temas debatidos.
A sessão terminou com uma prova de vinhos brancos do produtor Adriano Neiva, da empresa Vinhos Adriano’s SMR – Sociedade Agrícola, Lda., num momento de partilha entre os participantes.
Ao longo das várias sessões, o ciclo promoveu o debate sobre diferentes questões relacionadas com a vinha, o vinho e o território duriense, reunindo especialistas, produtores e comunidade. A iniciativa procurou aproximar o conhecimento académico da experiência no terreno e estimular a reflexão sobre os desafios e as oportunidades do setor vitivinícola.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
