A Quinta do Ataíde, em Vila Flor, recebeu um workshop dedicado à inovação tecnológica e à sustentabilidade na indústria vitivinícola, com particular enfoque no tratamento de águas residuais e na utilização eficiente dos recursos hídricos.
A iniciativa, integrada na Agenda PRR Vine&Wine, contou com a participação da vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR NORTE), Gabriela Leite, na sessão de abertura.
O encontro juntou representantes de empresas do setor do vinho, entidades científicas e tecnológicas e organismos públicos, com o objetivo de discutir soluções para reduzir o impacto ambiental da atividade vitivinícola e responder aos desafios associados à gestão da água.
Durante a sessão foram também apresentados projetos-piloto e tecnologias desenvolvidos no âmbito da Agenda Vine&Wine, que procuram aproximar a investigação científica das necessidades concretas das empresas.
Num território onde a vinha e o vinho têm um peso significativo na economia e na identidade regional, a aposta na inovação e na transferência de conhecimento é apontada como uma das vias para reforçar a competitividade do setor e promover práticas de produção mais sustentáveis.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
