Os produtores assumem um papel central na montra de expositores do Festival dos Produtos Durienses, em Sabrosa, dando a conhecer a diversidade de sabores, tradições e conhecimentos que caracterizam a região. Mais do que apresentar produtos, levam ao público o trabalho de quem, diariamente, contribui para preservar a identidade e a paisagem do Douro.
Através dos diferentes expositores, o festival reúne produtores dos vários municípios durienses e mostra a riqueza de um território construído também pelo saber-fazer das suas comunidades. Do vinho aos produtos tradicionais, cada presença representa uma ligação à terra, aos costumes e às práticas que passam de geração em geração.
Jornalista: Vitória Botelho
