O Município de Mondim de Basto vai lançar um concurso que tem como objetivo a criação de um doce original, tendo o mel como ingrediente principal.
Com o nome “Doce de Mel”, este concurso é aberto a pastelarias, padarias, doçarias tradicionais, restaurantes do concelho e também a qualquer residente que queira participar, seja individualmente ou em grupo, apresentando a sua proposta de doce.
Com esta iniciativa, a autarquia quer destacar a importância do mel na gastronomia local, desafiando os participantes a aliar tradição e criatividade na criação de um doce que reflita a identidade de Mondim de Basto.
Antes do início do concurso, a Câmara convida toda a população a sugerir um nome para este novo doce. As sugestões podem ser submetidas através do site oficial do Município.
Serão apresentadas três opções de nome para o doce, cabendo depois ao público escolher a sua favorita através de uma votação.
Em junho, teve início o período de inscrições para quem quiser participar no concurso, cuja apresentação das propostas está marcada para o dia 9 de agosto, data em que se realiza o “Doce de Mel”.
Quanto aos prémios, os três melhores classificados receberão prémios em dinheiro, sendo ainda entregues certificados de participação a todos os concorrentes.
Toda a informação relativa ao concurso “Doce de Mel” está disponível no site oficial do Município.
Jornalista: Mafalda Morais
