A freguesia de Vale Pradinhos, no concelho de Macedo de Cavaleiros, volta a celebrar os sabores e saberes da natureza com as XI Jornadas Micológicas, no dia 25 de outubro. O evento é promovido pela Associação Cultural, Desportiva e Recreativa de Vale Pradinhos e promete um dia recheado de experiências ligadas ao mundo dos cogumelos silvestres.
A jornada começa pelas 9h00, com a concentração dos participantes e o tradicional “mata-bicho”, seguindo-se a apanha de cogumelos nos montes da região, sob a orientação de guias micológicos experientes. A iniciativa combina aprendizagem e contacto direto com a natureza, num ambiente de convívio e partilha.
Durante a tarde, terá lugar a mostra e identificação das espécies recolhidas, momento de grande interesse para curiosos e entusiastas da micologia. O ponto alto do evento será a confeção e degustação da “Maior Açorda de Cogumelos do Mundo”, um desafio gastronómico que já se tornou imagem de marca das jornadas. A fechar o dia, realiza-se a tradicional “Queimada dos Druidas”, ritual simbólico que une misticismo e tradição.
As inscrições podem ser feitas no próprio dia ou através dos contatos associados ao evento.
Com esta iniciativa, Vale Pradinhos reforça o seu papel na valorização dos recursos naturais da região e na promoção de um turismo sustentável, onde a cultura, o sabor e a paisagem caminham lado a lado.
Jornalista: Luís Lopes
Foto: CM Macedo de Cavaleiros
