Mondim de Basto prepara-se para receber, entre os dias 1 e 3 de maio, um fim de semana inteiramente dedicado à valorização da gastronomia local, numa iniciativa que convida residentes e visitantes a descobrir os sabores mais característicos do concelho.
Durante três dias, a vila transforma-se num ponto de encontro para apreciadores da boa mesa, com destaque para especialidades como a carne maronesa, o cabrito assado e a doçaria tradicional. A acompanhar, não faltam os vinhos verdes, que reforçam a identidade gastronómica da região.
O evento pretende não só promover a riqueza culinária local, mas também proporcionar uma experiência completa, aliando a gastronomia ao alojamento e ao contacto com a hospitalidade típica da população.
A iniciativa integra-se na estratégia de valorização turística do território, apostando em experiências autênticas e na promoção dos produtos endógenos. Mondim de Basto afirma-se, assim, como um destino de eleição para quem procura tradição, qualidade e um ambiente acolhedor.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
