O evento “Tabuaço em Prova”, que decorreu ao longo do fim de semana no Pavilhão Municipal Fábio Cecílio, encerrou ontem com um balanço claramente positivo, marcado pela forte participação do público e pela valorização dos produtos e tradições locais.
Durante três dias, o concelho de Tabuaço foi palco de uma mostra dedicada à gastronomia, aos vinhos e aos produtos endógenos, reunindo produtores, chefs e visitantes num ambiente de convívio e partilha.
O programa diversificado incluiu provas comentadas, showcookings, entrevistas e atuações culturais, proporcionando múltiplas experiências aos visitantes. A animação musical e os grupos tradicionais contribuíram para reforçar o caráter identitário do evento.
O último dia voltou a destacar a ligação à tradição, com atividades gastronómicas e momentos simbólicos, como a celebração do Dia da Mãe, antes do encerramento oficial.
A organização deixou uma palavra de reconhecimento a todos os participantes e, em particular, aos produtores locais, cujo contributo foi essencial para o sucesso da iniciativa, dando expressão à autenticidade e riqueza do território.
“Tabuaço em Prova” reforça, assim, o seu papel como evento de promoção do concelho, dinamizando a economia local e afirmando a identidade cultural da região.
Jornalista: Vitória Botelho
Fotos: DR
