O concelho de Alijó volta a ser palco de mais uma edição do Fim-de-Semana Gastronómico, este ano, decorre de 05 a 07 de dezembro. A iniciativa convida visitantes e residentes a descobrir o melhor da gastronomia local, distribuída pelos vários restaurantes aderentes.
Ao longo de três dias, será possível degustar algumas das mais emblemáticas iguarias da região. As ementas arrancam com tábuas de enchidos tradicionais, seguindo-se os populares milhos com carne de porco em vinha-d’alhos, prato de referência no concelho. Para rematar, os visitantes poderão saborear doce de abóbora com queijo de cabra, harmonizado com um copo de vinho da região, oferta integrada no menu especial.
Além da proposta gastronómica, a iniciativa contempla ainda um desconto de 10% nas unidades de alojamento aderentes, válido para as noites de sexta-feira e sábado. Cada refeição inclui também um voucher que garante entrada gratuita no Núcleo Museológico do Pão e Vinho.
Promovidos pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal, em parceria com o Município de Alijó, os Fins-de-Semana Gastronómicos pretendem valorizar a identidade cultural e reforçar a atratividade turística do concelho.
Jornalista: Luís Eduardo Lopes
Foto: CM Alijó
