O Largo do Pelourinho, em Gouvães do Douro, no concelho de Sabrosa, voltou a ser palco de grande animação este sábado, 15 de novembro, com a realização da IV edição dos “Sabores de Gouvães – Arroz de Carqueja no Pote com Fado”. O evento, já enraizado no calendário local, reuniu dezenas de visitantes que não quiseram perder a oportunidade de saborear a gastronomia típica da freguesia.
O tradicional arroz de carqueja confecionado no pote, foi o protagonista, proporcionando um ambiente de convívio e partilha que homenageou os sabores e saberes da terra.
A animação ficou a cargo da Tuna Académica Tusa, de Felgueiras, que trouxe música e boa disposição aos presentes, enquanto a tarde prosseguiu com um magusto popular, onde as castanhas assadas e as bifanas deram destaque ao clima outonal. Apesar do agravamento das condições meteorológicas, que obrigou ao cancelamento de algumas atividades, o espírito comunitário manteve-se intacto, garantindo um encontro marcado pela convivência e partilha.
Organizada pela Associação Cultural e Recreativa de Gouvães do Douro, com o apoio da União das Freguesias de Provesende, Gouvães do Douro e São Cristóvão do Douro e da Câmara Municipal de Sabrosa, esta edição reforçou uma vez mais o dinamismo da freguesia e antecipa futuras iniciativas que pretendem envolver ainda mais habitantes e visitantes.
Jornalista: Luís Lopes
Foto: CM Sabrosa
