A gastronomia tradicional de Chaves volta a estar ao serviço de uma causa solidária com a iniciativa “Arroz Solidário | Provar pode ajudar!”, que destaca os sabores locais e o espírito de entreajuda da comunidade.
No domingo, 1 de fevereiro, pelas 17h00, os visitantes poderão degustar o Arroz de Fumeiro, iguaria confecionada por Anabela Ferreira, do projeto “LUME, sabores que cativam”, na área da Restauração. Cada dose terá o custo simbólico de 2,50 euros, sendo que a totalidade das receitas reverte a favor de duas instituições sociais do concelho: a Casa de Acolhimento do Patronato de São José e a Casa de Acolhimento da Santa Casa da Misericórdia de Chaves, que prestam apoio a crianças e jovens.
A iniciativa conjuga a valorização dos produtos flavienses com a solidariedade social, convidando a comunidade a participar numa ação onde saborear a tradição significa também ajudar quem mais precisa.
A Redação,
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