Bragança volta a afirmar-se como capital da agricultura e da tradição rural ao receber, nos dias 29, 30 e 31 de agosto, o Concurso Nacional de Bovinos de Raça Mirandesa. O evento, que decorrerá no Campo do 30, reúne os melhores exemplares desta raça autóctone, considerada um dos maiores símbolos da identidade rural do Nordeste Transmontano.
A iniciativa pretende valorizar e promover a Raça Mirandesa, um património genético único, de reconhecida importância para a agricultura, para a preservação dos ecossistemas e para a economia local. O certame é também um momento de encontro entre criadores, técnicos e apaixonados pelo mundo rural, servindo de palco à divulgação das boas práticas na pecuária e à troca de conhecimento entre gerações.
Para além do concurso, o programa integra atividades que destacam a importância da raça na gastronomia regional, no desenvolvimento sustentável e no reforço da ligação entre o setor agrícola e a comunidade.
O Concurso Nacional de Bovinos de Raça Mirandesa é apontado como um dos pontos altos do calendário agrícola da região e uma oportunidade de projeção nacional para Bragança, enquanto território que preserva e valoriza o que de mais genuíno existe no mundo rural português.
A Redação,
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