O Município de Carrazeda de Ansiães vai dinamizar, em março, uma nova edição das oficinas “Memórias com Futuro”, iniciativa integrada na estratégia de valorização do património imaterial do concelho.
Desta vez, o programa centra-se nos espargos selvagens e nas ervas aromáticas, dois recursos naturais característicos da região. As sessões práticas propõem aos participantes o contacto direto com o meio rural, incluindo a identificação e colheita sustentável de plantas espontâneas, bem como a aprendizagem de diferentes formas de utilização, quer na gastronomia, quer na preparação de infusões e remédios tradicionais.
A autarquia pretende, com estas ações, incentivar a transmissão de conhecimentos entre gerações e reforçar a ligação da comunidade aos produtos endógenos.
As inscrições já se encontram abertas, podendo ser efetuadas na Loja Interativa de Turismo local ou através dos meios digitais do município. As vagas são limitadas.
Jornalistas: Vitória Botelho
Foto: DR
