A décima edição da Festa do Tomate Coração de Boi do Douro arrancou em grande estilo na Quinta da Pacheca, em Lamego, assinalando não só uma década de celebração da autenticidade duriense, como também a conquista do prestigiado prémio Gourmand World Cookbook pelo livro Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico. Num evento que reuniu produtores, chefs, enólogos e especialistas em gastronomia, o momento mais aguardado foi o concurso que elege os melhores exemplares da temporada. Este ano, o júri, composto por figuras de relevo da gastronomia e do setor vinícola atribuiu o 1.º Lugar a dois vencedores, à Quinta do Pessegueiro e à Quinta do Ventozelo, reconhecendo a excelência do tomate produzido nestas propriedades. O 2.º lugar foi para a Quinta do Infantado, enquanto o 3.º lugar ficou com a Quinta Santa Comba.
Além do concurso, o evento contou com uma conversa sobre o papel dos produtos tradicionais no desenvolvimento regional, com personalidades como Edouard Cointreau, criador dos prémios Gourmand, Miguel Poiares Maduro, professor universitário e José Manuel Fernandes, Ministro da Agricultura e Pescas de Portugal. A jornada culminou com um jantar volante onde o tomate foi o grande protagonista, harmonizado com vinhos da região.
A festa prossegue hoje, sábado dia 30 de agosto, na aldeia de Arroios, em Vila Real, com uma prova aberta de tomate, azeite e flor de sal coordenada por Francisco Pavão. O programa inclui ainda o Mercadinho da Capella, com música, petiscos, vinhos e produtos locais.
Até ao fim do mês de agosto, 24 restaurantes da região, incluindo estrelas Michelin como o DOC, o Seixo e o Bonfim 1896, apresentam pratos exclusivos com o Tomate Coração de Boi, reafirmando a sua importância como símbolo do verão e da autenticidade do Douro.
A iniciativa, que começou com três amigos apaixonados pela região, continua a crescer, reforçando o papel da tradição agrícola como motor de turismo e valorização cultural no vale do Douro.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: Vitória Botelho
