A fiscalização da vindima de 2026 vai contar com uma articulação reforçada entre as entidades responsáveis pelo controlo e certificação dos vinhos das regiões do Douro, Porto e Vinhos Verdes.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) reuniram-se no Porto para preparar a operação de controlo a desenvolver durante a campanha deste ano.
No caso da Região Demarcada do Douro, uma das principais preocupações passa por acompanhar a circulação das uvas desde a sua origem até às estruturas de transformação, garantindo que os movimentos são devidamente registados e que a produção destinada aos vinhos com Denominação de Origem cumpre as regras estabelecidas.
A coordenação entre as três entidades pretende também prevenir situações que possam comprometer a autenticidade e a origem dos produtos, através da partilha de informação e da realização de ações de controlo articuladas durante o período da vindima.
As equipas vão trabalhar com procedimentos e canais de comunicação comuns, procurando tornar mais rápida a troca de informação e reforçar a capacidade de acompanhamento no terreno ao longo da campanha vitivinícola.
A operação assume particular importância numa altura em que milhares de produtores do Douro se preparam para a colheita das uvas destinadas à produção de vinhos do Douro e do Porto, setores com um peso significativo na economia e na identidade da região.
O acompanhamento da origem e do percurso das uvas constitui uma das principais ferramentas para garantir o cumprimento das regras associadas às Denominações de Origem e preservar a autenticidade dos vinhos produzidos nas regiões vitivinícolas abrangidas.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
