A Biblioteca da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) acolheu, no dia 11 de março, a abertura da exposição de pintura “Memória: Pura Serra”, do artista colombiano Carlos Ortega, doutorando na universidade. As obras exploram a vida rural na serra do Alvão, incluindo práticas agropecuárias, relações humanas com a natureza e memórias locais, traduzindo o património cultural da região em arte contemporânea.
A sessão contou com a presença da Professora Orquídea Ribeiro, Assessora da Reitoria para a Cultura, da Associação Terra Maronesa e da Câmara Municipal de Vila Real, representada pela vereadora Mara Minhava. Orquídea Ribeiro sublinhou que iniciativas como esta reforçam a ligação entre universidade, território e comunidade, afirmando a UTAD como polo cultural e espaço de diálogo entre saberes.
No mesmo dia, a UTAD recebeu também a apresentação do livro “Guia do Pão em Portugal”, de Rita Beltrão Martins, promovida pelo CITAB. A obra aborda a história do pão em Portugal, técnicas tradicionais de produção, rotas de valorização turística e receitas, promovendo literacia alimentar e economia circular. A autora destacou o papel do doutoramento na UTAD e a importância da investigação para a valorização de matérias-primas subexploradas e produtos tradicionais.
O evento combinou arte, património e gastronomia, reunindo estudantes, investigadores e público em experiências culturais e educativas.
Jornalista: Vitória Botelho
foto: DR
