A aldeia de São João da Corveira, no concelho de Valpaços, volta a receber a tradicional Feira de São Brás nos dias 31 de janeiro e 1 de fevereiro de 2026, um evento que se afirma como a mais antiga feira de fumeiro tradicional do país.
Com raízes profundas na identidade rural transmontana, a Feira de São Brás é um dos mais emblemáticos certames dedicados ao fumeiro artesanal, reunindo produtores locais e visitantes de toda a região. À mesa e nos expositores estarão os sabores autênticos da tradição, com destaque para enchidos confecionados segundo métodos ancestrais, que continuam a marcar gerações.
Para além da vertente gastronómica, a feira assume-se como um importante momento de convívio comunitário, preservação cultural e dinamização da economia local, valorizando o saber-fazer das gentes de São João da Corveira e do concelho de Valpaços.
Organizada com o apoio das entidades locais e do município, a Feira de São Brás promete, uma vez mais, atrair milhares de visitantes, reforçando o seu estatuto de referência no panorama nacional das feiras de fumeiro e mantendo viva uma tradição que é património imaterial da região.
A Redação,
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