A nova Associação de Produtores de Azeite D´Ouro vai ser apresentada na abertura da Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos que decorre de 13 a 15 de junho, em Alijó.
Uma das novidades deste ano, é o 1º Concurso de Azeites da Feira, que salienta o compromisso com a promoção da qualidade e excelência do azeite nacional, em particular da região duriense.
A Associação de Produtores de Azeite D´Ouro, é uma entidade que reúne olivicultores, produtores e comercializadores de azeite, com o objetivo de representar o setor oleícola do planalto de Alijó e de Portugal.
Surge ainda, para responder aos novos desafios da cultura do olival, como a necessidade crescente de representação institucional, defesa dos interesses do setor e promoção do conhecimento técnico e científico.
Tem como foco a dinamização do Centro Interpretativo D’Olival ao Azeite D’Ouro através de protocolo a celebrar com o Município de Alijó, promotor e proprietário do equipamento, prevendo a comercialização de azeite e produtos derivados, promoção de eventos, concursos e degustações.
A Associação pretende ainda criar e promover a identidade “Azeite D ´Ouro”, envolvendo em rede diversas empresas e instituições ligadas à olivicultura, com o objetivo de dinamizar projetos comuns que estimulem a inovação, o desenvolvimento sustentável e a competitividade do setor a nível regional e nacional.
Jornalista: Mafalda Morais
