A localidade de Pardelhas, no concelho de Mondim de Basto, dá hoje início a mais uma edição da Festa da Cabra e do Mel, um evento dedicado à valorização dos produtos tradicionais e da gastronomia regional, que se prolonga até amanhã, dia 17 de maio.
A iniciativa volta a colocar em destaque os sabores mais característicos do território, promovendo os produtores locais e os recursos endógenos, num programa centrado na gastronomia, no convívio e na preservação das tradições rurais.
Ao longo dos dois dias de festa, os visitantes poderão encontrar uma mostra de produtos regionais e iguarias típicas, num ambiente marcado pela animação e pela celebração da identidade local. A organização sublinha o objetivo de reforçar a ligação entre a comunidade e as tradições do concelho, promovendo também a dinamização económica da freguesia.
A Festa da Cabra e do Mel afirma-se, assim, como um ponto de encontro entre cultura, tradição e sabores autênticos, atraindo visitantes e reforçando a vitalidade da localidade de Pardelhas enquanto destino de promoção gastronómica.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
