O Município de Carrazeda de Ansiães promove o Festival de Vinhos e Sabores de Foz Tua, uma iniciativa dedicada à promoção e valorização do vinho produzido no concelho, integrado na Região Demarcada do Douro (RDD), considerada a mais antiga região vitivinícola demarcada e regulamentada do mundo.
Criada em 1756 pelo Marquês de Pombal e classificada como Património Mundial da Humanidade pela UNESCO enquanto Paisagem Cultural Evolutiva e Viva, a RDD constitui o enquadramento histórico e identitário do evento, que assume especial relevância no contexto da promoção do setor vitivinícola regional.
O concelho de Carrazeda de Ansiães integra as sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, facto que reforça a ligação do território à produção de vinhos de excelência e à afirmação da marca Douro no panorama nacional e internacional.
O certame pretende, assim, valorizar o vinho enquanto produto de referência do território, promovendo a sua diversidade, desde os vinhos de mesa aos vinhos licorosos, e incentivando a sua harmonização com a gastronomia local. A iniciativa aposta também na promoção dos produtos endógenos, reforçando a ligação entre produção agrícola, restauração e identidade cultural.
Ao longo do evento, o Município destaca a importância de criar um espaço exclusivamente dedicado ao vinho e à sua valorização, contribuindo para a dinamização económica do concelho e para a projeção do território enquanto destino enogastronómico de referência na Região Demarcada do Douro.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
