O concelho de Mondim de Basto está a receber, ao longo deste fim de semana, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, iniciativa que termina hoje e que tem reunido residentes e visitantes em torno dos sabores tradicionais da região.
Durante três dias, a gastronomia local tem estado em destaque, com propostas que valorizam pratos típicos como as pataniscas de bacalhau, a posta maronesa e o cabrito assado, bem como doces regionais e o vinho verde produzido no território.
A iniciativa pretende reforçar a identidade culinária do concelho, promovendo produtos locais e incentivando a descoberta do património gastronómico, num ambiente marcado pelo convívio e pela partilha.
Além da vertente gastronómica, o evento funciona também como um convite à visita ao concelho, contribuindo para a dinamização turística e cultural da região.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
