A aldeia de Saldonha vai receber, no próximo dia 29 de março, a IV Mostra do Folar, um evento que celebra um dos produtos mais emblemáticos da tradição local.
A iniciativa pretende valorizar não só o folar, mas também o património, os saberes e a identidade cultural da região. Durante o dia, os visitantes poderão conhecer diferentes variedades deste doce típico, assistir a demonstrações de confeção e apreciar a riqueza das tradições que fazem de Saldonha um ponto de referência cultural.
A Mostra do Folar é, assim, uma oportunidade de promover o encontro entre produtores, artesãos e visitantes, reforçando o orgulho local e mantendo viva a herança gastronómica e cultural da aldeia.
Maria Inês Pereira
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