A Chef transmontana, uma das mais icónicas de Portugal, recebeu o “Prémio Especial Cutipol Carreira 2024’.
Os Prémios Mesa Marcada 2024 já começaram a ser divulgados, sendo o Prémio Carreira atribuído à Chef de cozinha Justa Nobre com mais de 45 anos de experiência.
Nascida em Trás-os-Montes, no concelho de Macedo de Cavaleiros, Justa Nobre transportou a alma e o sabor da cozinha portuguesa para a capital. Cedo se tornou Chef de cozinha e não demorou a inaugurar o seu próprio espaço, o “Nobre”, no Campo Pequeno. Desde então tornou-se numa referência da cozinha portuguesa e de autor.
Os Prémios Mesa Marcada 2024 são uma iniciativa do site de gastronomia Mesa Marcada, que elegem o ranking dos melhores restaurantes e chefes a trabalhar em Portugal. Os nomes vão ser divulgados numa cerimónia a realizar no dia 3 de fevereiro de 2025. À semelhança do ano passado, a cerimónia volta a ter lugar no Centro de Congressos do Estoril, com início pelas 18 horas.
Jornalista: Rita Teixeira
