A Mirandela prepara-se para acolher, de 26 de fevereiro a 01 de março, a 26.ª edição da Feira da Alheira, um dos certames gastronómicos mais emblemáticos de Trás-os-Montes e um importante motor de dinamização económica e cultural do concelho.
O evento centra-se na alheira, produto identitário de excelência da região e distinguido como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, que se mantém como um dos maiores símbolos da tradição culinária portuguesa.
Ao longo de quatro dias, a feira reúne produtores, empresários do setor agroalimentar, restauração e milhares de visitantes, oferecendo degustações, promoção de produtos regionais e momentos de animação. Para além da vertente gastronómica, o certame funciona como uma montra do que de melhor se faz no concelho, promovendo o território, a cultura e o património local.
A 26ª Feira da Alheira de Mirandela apresenta um programa diversificado que cruza sabores, tradição e entretenimento, convidando a comunidade e os visitantes a conhecerem e valorizarem os produtos e saberes da região.
Jornlista: Luís Eduardo Lopes
Foto: CM Mirandela
