Realizou-se esta manhã, no Salão Nobre dos Paços do Concelho uma reunião dedicada à segurança alimentar, no âmbito do evento “Sexta 13”. A sessão contou com a presença de elementos da Unidade de Saúde Pública do Alto Tâmega e Barroso, bem como de proprietários de estabelecimentos alimentares que irão marcar presença na iniciativa.
Durante o encontro, foram transmitidas orientações e normas essenciais para garantir uma alimentação segura ao longo do evento, que tradicionalmente atrai um elevado número de visitantes. A iniciativa insere-se numa estratégia de prevenção e reforço das boas práticas no setor alimentar, refletindo a crescente preocupação com a saúde pública e a segurança dos consumidores.
A colaboração entre as autoridades de saúde e os agentes económicos locais é vista como um passo fundamental para assegurar o sucesso do evento, promovendo a confiança e a qualidade na oferta gastronómica da “Sexta 13”.
A Redação,
Foto: CM Montalegre
