O Município de Vila Nova de Foz Côa vai promover, em colaboração com a Unidade de Cuidados na Comunidade (UCC) Foz Côa, uma iniciativa dedicada à alimentação saudável, através de um workshop de showcooking aberto à população.
Sob o mote “Do Mercado ao Prato”, a atividade terá lugar no Mercado Municipal no próximo dia 18 de junho, pelas 10h00, e pretende sensibilizar a comunidade para a importância de uma alimentação equilibrada, baseada em produtos frescos, sazonais e de origem local.
A sessão contará com a participação do chef César Correia, que realizará uma demonstração culinária ao vivo, apresentando técnicas e sugestões para a confeção de refeições saborosas com redução do consumo de sal, sem comprometer o sabor.
Esta iniciativa pretende aproximar os cidadãos das boas práticas alimentares, valorizando os produtos disponíveis no mercado e incentivando escolhas mais saudáveis no dia a dia, num ambiente prático, educativo e de partilha de conhecimentos.
Jornalista: Maria Inês Pereira
Foto: DR
