A aldeia de Tourém, no concelho de Montalegre, prepara-se para reviver uma das mais genuínas tradições comunitárias de Barroso com a realização da “Festa do Pão de Todos”, marcada para o próximo dia 23 de maio.
O evento presta homenagem ao pão tradicional confecionado artesanalmente, num ritual ancestral que continua vivo na memória e na identidade da aldeia raiana. Ao longo da iniciativa, visitantes e residentes poderão assistir à preparação do pão feita à mão, desde a amassadura até à cozedura em forno comunitário a lenha, recriando práticas antigas transmitidas entre gerações.
Mais do que uma recriação etnográfica, a festa afirma-se como um momento de valorização do património imaterial e da cultura comunitária das aldeias de montanha, onde o pão sempre ocupou um lugar central na vida social e familiar.
A iniciativa será igualmente marcada por momentos de convívio e animação tradicional, reforçando o ambiente festivo que caracteriza as celebrações populares da região barrosã.
Num território onde as tradições continuam profundamente enraizadas, a “Festa do Pão de Todos” pretende preservar saberes antigos e aproximar novas gerações de práticas que fazem parte da identidade cultural de Tourém e de todo o concelho de Montalegre.
A organização espera atrair visitantes de vários pontos da região, num encontro que alia gastronomia, memória coletiva e autenticidade rural, numa das aldeias mais emblemáticas do interior transmontano.
A Redação
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