A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) promove, esta quarta-feira, 20 de maio, mais uma edição do UTAD International Day, iniciativa que pretende celebrar a diversidade cultural e reforçar a dimensão internacional da academia transmontana.
Subordinado ao tema “Uma viagem além-fronteiras”, o evento decorrerá no Kitchen Lab, entre as 17h00 e as 20h00, reunindo estudantes de diferentes nacionalidades numa tarde marcada pela partilha de culturas, tradições e experiências.
Um dos momentos centrais da iniciativa será a mostra gastronómica “Sabores do Mundo à prova”, onde estudantes internacionais irão preparar dezenas de pratos típicos representativos de vários países da Europa, África, Ásia e América do Sul, proporcionando ao público uma autêntica viagem gastronómica multicultural.
Ao todo, serão apresentados mais de 45 pratos tradicionais de 17 países, refletindo a diversidade e o ambiente multicultural que caracteriza atualmente a comunidade académica da UTAD.
O programa inclui ainda momentos de animação musical com DJ, promovendo um ambiente de convívio e interação entre estudantes, docentes e restante comunidade.
Com entrada livre, o UTAD International Day pretende afirmar-se como um espaço de encontro intercultural, valorizando a inclusão, a partilha e o espírito internacional vivido no campus universitário.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
