Boticas recebeu recentemente a visita de Paulo Ramalho, Vice-Presidente da CCDR Norte, que conheceu de perto o trabalho desenvolvido pela CAPOLIB – Cooperativa Agro Rural de Boticas. Durante a visita, foi inaugurada a “Cozinha Regional do Cogumelo”, um projeto que integra floresta, agricultura e gastronomia, promovendo valor económico e social para a região.
Para Paulo Ramalho, a CAPOLIB tem tido um papel essencial na dinamização da produção agrícola e pecuária do Barroso, bem como na gestão e valorização dos recursos florestais. “Este é um exemplo claro de como a cooperação e a inovação podem transformar territórios, gerando desenvolvimento sustentável”, afirmou o responsável.
O evento contou ainda com a presença do Secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira, reforçando a importância da inovação e da valorização do território, que já foi reconhecido pela FAO como Património Agrícola Mundial.
A iniciativa evidencia como projetos locais podem aliar tradição e modernidade, fortalecendo a economia rural e promovendo práticas sustentáveis na região.
Jornalista: Vitória Botelho
foto: DR
