Já é possível celebrar a riqueza gastronómica da raya através de sabores, ingredientes e tradições que unem ambos lados da fronteira já é possível.
Miranda do Douro foi palco da apresentação oficial do evento gastronómico cruzando la raya, sabores de la frontera, um festival que celebra a diversidade da gastronomia e cultura de fronteira ibérica.
O projeto destaca as tradições e sabores da fronteira que une Portugal e Espanha há mais de 800 anos.
Entre os dias 1 de novembro e 9 de dezembro, aos fins de semana, 40 restaurantes vão oferecer menus especiais baseados nas receitas tradicionais da raya.
