A XXIV Mostra Gastronómica e Feira de Produtos de Outono arrancou com boa afluência de visitantes e interesse pelos produtos regionais. Batata do Alvão foi apresentada no lançamento dos Produtos d’Aguiar, numa iniciativa que reforça a identidade e a economia local.
O Mercado Municipal de Vila Pouca de Aguiar transformou-se, este sábado, num ponto de encontro para quem aprecia os sabores e a autenticidade da gastronomia transmontana. A XXIV Mostra Gastronómica e Feira de Produtos de Outono abriu com boa energia e uma adesão positiva do público, que desde as primeiras horas percorreu os expositores e começou a adquirir produtos da região.
A sessão de abertura contou com a presença da presidente da Câmara Municipal, Ana Rita Dias, que destacou a importância de um certame que considera já uma marca do concelho. A autarca aproveitou a ocasião para apresentar os Produtos d’Aguiar, numa iniciativa que teve como destaque o lançamento da Batata do Alvão, reforçando a aposta na valorização e promoção da produção local.
Na visita aos expositores, Ana Rita Dias contactou com os produtores e conheceu a diversidade da oferta disponível, manifestando confiança na adesão do público e a expectativa de que a feira venha a receber muitos visitantes ao longo do fim de semana.
O arranque confirmou o interesse pelos produtos de qualidade e proximidade, num espaço que reúne produtores, consumidores e visitantes em torno da riqueza agrícola e gastronómica do concelho.
Para além da feira de produtos de outono, o Mercado Municipal acolhe atividades socioculturais e uma programação gastronómica que envolve os restaurantes aderentes. Os menus temáticos dão protagonismo a produtos emblemáticos do território, como o cabrito, as castanhas, os cogumelos, a vitela maronesa, a batata e o mel.
Até 1 de novembro, Vila Pouca de Aguiar coloca em evidência aquilo que a terra produz e as tradições que fazem parte da sua identidade. A Mostra é também uma oportunidade para dinamizar a restauração, apoiar os produtores e aproximar quem produz de quem procura qualidade e autenticidade.
Jornalista: Paulo Silva Reis
Fotos: DR
