O Mercado Municipal de Oeiras recebeu, ao longo de três dias, a 27.ª Promoção Gastronómica e Mostra de Fumeiro de Vinhais, numa iniciativa que voltou a afirmar os produtos transmontanos junto da comunidade na região de Lisboa.
Mais do que uma mostra gastronómica, a iniciativa assumiu-se como um momento de promoção do território vinhaense, reforçando a visibilidade dos seus produtos endógenos fora do distrito de Bragança. A animação cultural e a música tradicional contribuíram para criar um ambiente de convívio que aproximou gerações e reforçou os laços da diáspora transmontana.
O programa integrou ainda momentos institucionais, com destaque para a visita protocolar e a cerimónia oficial, que contou com a presença de Luís Fernandes, presidente da Câmara Municipal de Vinhais, e de Isaltino Morais, presidente da Câmara Municipal de Oeiras. Marcaram igualmente presença Artur Marques, vice-presidente do município vinhaense, Susana Duarte, vereadora da autarquia oeirense, e Rui Gonçalves, presidente da direção da Casa do Concelho de Vinhais em Oeiras.
Estas intervenções sublinharam a importância da cooperação institucional entre os dois municípios e destacaram o papel ativo da Casa do Concelho na dinamização e divulgação de Vinhais junto da comunidade local. A iniciativa voltou, assim, a demonstrar que a gastronomia é um dos mais fortes embaixadores do território, capaz de unir regiões e reforçar identidades.
Jornalista: Luís Eduardo Lopes
Foto: CM Vinhais
