Valpaços recebe esta quarta-feira, 23 de setembro, o II Fórum BIO, iniciativa da Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT) dedicada às oportunidades da agricultura biológica e à partilha de conhecimento entre produtores, técnicos e especialistas. Fátima Fernandes, presidente da CIMAT, considera que existe ainda um importante potencial por explorar na região, uma vez que muitas explorações mantêm práticas tradicionais que podem aproximá-las da produção biológica.
O encontro vai abordar os processos de certificação, a transição para o modo de produção biológico e os apoios disponíveis para quem pretende avançar com novos projetos.
“Há uma agricultura tradicional muito presente na maior parte dos nossos territórios que, em muitos casos, só não é biológica porque não está certificada”, afirma Fátima Fernandes.
A responsável destaca ainda a importância de envolver os jovens agricultores e de lhes dar ferramentas para transformar práticas agrícolas tradicionais em oportunidades económicas. “O caminho faz-se quando se inicia”, defende.
A segunda edição do Fórum BIO decorre em Valpaços devido à expressão que a agricultura biológica já assume no concelho e termina com a nomeação de dois novos Embaixadores do Alto Tâmega e Barroso: a atleta Catarina Dias e o futebolista de Ribeira de Pena Romário Cunha, campeão europeu e mundial de sub-17.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
