O Município de Boticas foi um dos protagonistas do certame gastronómico e cultural realizado, nos dias 4 e 5 de outubro, no Mercado Municipal de Miranda do Corvo, onde marcou presença enquanto município convidado, levando até à região Centro uma mostra da identidade, dos sabores e do potencial turístico do território barrosão.
Em parceria com a associação empresarial Mais Boticas, a comitiva apresentou aos visitantes alguns dos produtos que melhor representam a economia e a tradição local, com destaque para o fumeiro, o mel do Barroso e o Vinho dos Mortos.
A participação constituiu uma oportunidade para dar maior visibilidade aos produtos endógenos e aos produtores do concelho, através da plataforma e da rede de produtores locais dinamizada pela Mais Boticas, aproximando a oferta de Boticas de novos públicos.
Mais do que uma montra gastronómica, a presença no certame procurou também promover Boticas enquanto destino turístico, valorizando o património, a paisagem e as dinâmicas associadas ao Turismo de Natureza e ao estatuto de Património Agrícola Mundial.
Ao longo dos dois dias, os visitantes puderam conhecer não só os sabores tradicionais do concelho, mas também diferentes dimensões da realidade económica, cultural e social de Boticas, num contacto direto com a identidade de um território que procura valorizar os seus recursos e reforçar a atividade dos agentes locais.
Para o Município, a iniciativa permitiu ainda estreitar relações com outros territórios e criar novas oportunidades de cooperação, assumindo a promoção externa dos produtos e das potencialidades locais como uma ferramenta de valorização do tecido empresarial.
A autarquia considera que a participação representa um passo importante na estratégia de dar maior projeção ao que se produz em Boticas, reforçando a ligação entre gastronomia, turismo, património e economia local e levando os sabores e a identidade do Barroso para além das fronteiras do concelho.
Jornalista: Edgar Pedreiro
Foto: DR
