A 25.ª edição do evento realiza-se entre 27 de fevereiro e 2 de março, com mais de 90 expositores e um programa recheado de animação.
Mirandela prepara-se para acolher, entre 27 de fevereiro e 2 de março, a 25.ª edição da Feira da Alheira, um dos maiores eventos gastronómicos da região de Trás-os-Montes. O certame, que destaca a alheira, produto eleito uma das 7 Maravilhas da Gastronomia e distinguido com o Prémio Cinco Estrelas, promete atrair milhares de visitantes ao Parque do Império.
Organizada pela Câmara Municipal de Mirandela, com o apoio da Associação Comercial e Industrial local, a feira contará com cerca de 90 expositores distribuídos por uma área de 11.500 metros quadrados. Além da vasta oferta de restauração e produtos regionais, o evento terá um programa de animação musical e o Espaço Saborear, onde quatro chefs ligados ao território irão apresentar técnicas e sabores locais.
Uma das novidades desta edição é a integração do II Encontro Cinegético do Município de Mirandela, que deverá reunir cerca de 500 entusiastas da caça, setor com grande impacto na economia local.
A alheira de Mirandela, além de ser um ícone gastronómico, representa um negócio que ultrapassa os 30 milhões de euros anuais, gerando cerca de 750 postos de trabalho entre produtores, cozinhas regionais e pontos de venda. Com entrada gratuita e uma localização privilegiada junto ao Rio Tua, a Feira da Alheira reafirma-se como um evento de referência na valorização dos produtos transmontanos.
Jornalista: Lara Torrado
Foto: Canal N / Arquivo
