A cidade de Miranda do Douro prepara-se para receber, de 6 a 8 de dezembro, a primeira edição do Festival Gastronómico do “Ovo”, um evento dedicado à celebração da tradição transmontana e dos produtos locais que caracterizam a região.
Durante três dias, restaurantes e snack-bares do concelho vão apresentar ementas especiais, concebidas para homenagear o ovo, ingrediente simples mas com versatilidade e sabor que surpreendem. Os chefs combinam criatividade e saber tradicional para criar pratos únicos à base do Ovo Mirandês, permitindo aos visitantes redescobrir sabores autênticos e reforçar a ligação entre produtores, cozinheiros e público.
O festival é também uma oportunidade para explorar as paisagens singulares de Miranda do Douro e viver experiências gastronómicas inesquecíveis.
A Redação,
Foto: DR
