O aroma do folar tradicional volta a marcar a chegada de uma das épocas mais emblemáticas do ano em Carrazeda de Ansiães. Estão oficialmente abertas as inscrições para a Feira do Folar e Produtos da Terra, iniciativa que promete atrair milhares de visitantes ao concelho.
O certame convida produtores locais e regionais de folar, vinho, azeite, doçaria tradicional e outros produtos endógenos a participarem no evento, que celebra os sabores e saberes da terra. A organização pretende valorizar a autenticidade e a qualidade da produção local, reforçando a identidade gastronómica do território.
Reconhecida como um dos momentos altos do calendário festivo do concelho, a feira afirma-se como montra privilegiada da tradição transmontana, promovendo o contacto direto entre produtores e consumidores.
Os interessados em marcar presença podem formalizar a sua inscrição junto da organização, integrando um evento que volta a posicionar Carrazeda de Ansiães como referência regional na promoção dos produtos da terra e das tradições pascais.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
