A freguesia de Açoreira, no concelho de Torre de Moncorvo, voltou a afirmar as suas raízes culturais no sábado, dia 28 de fevereiro, com a realização da Rota das Pipas e da tradicional Matança do Porco, dois momentos marcantes do calendário festivo local.
A jornada teve início pelas 08h30, com a recriação da ancestral matança do porco, uma prática profundamente enraizada nas vivências rurais da região. Ao final da manhã, a comunidade reuniu-se à mesa para um almoço-convívio, onde não faltaram sabores típicos da região.
Durante a tarde, a animação prolongou-se com a Rota das Pipas, um percurso por 13 adegas da aldeia, proporcionando aos participantes a oportunidade de provar o vinho novo, harmonizado com petiscos tradicionais. A música dos gaiteiros e das concertinas acompanhou o trajeto, reforçando o ambiente festivo e a celebração da identidade local.
A Rota das Pipas integra o conjunto dos quatro eventos tradicionais referenciados pelo Município como pilares da preservação das memórias e costumes do concelho de Torre de Moncorvo, assumindo-se como uma aposta clara na valorização do património imaterial e na sua transmissão às novas gerações e a todos quantos visitam o território.
Jornalista: Luís Eduardo Lopes
Foto: CM Torre de Moncorvo
