A alheira como um produto gastronómico transmontano, mas com Mirandela a ter um peso significativo na sua génese.
É este o foco principal do livro “Alheiras e Alheira de Mirandela – do imaginário à materialidade da memória”, da autoria de António Manuel Monteiro, apresentado, esta quinta-feira, no Museu da Oliveira e do Azeite de Mirandela.
Reportagem para ver AQUI
