Carrazeda de Ansiães vai receber, no próximo dia 17 de junho de 2026, uma iniciativa dedicada à valorização dos produtos de montanha, reunindo produtores, especialistas e agentes ligados ao desenvolvimento regional.
O encontro, intitulado Produtos de Montanha: Qualidade e Valorização, terá lugar no Centro de Inovação INOVARURAL, integrado no CITICA – Centro de Inovação INOVARURAL de Carrazeda de Ansiães, e pretende promover a reflexão sobre o potencial económico e a diferenciação dos produtos endógenos das regiões de montanha.
Ao longo do dia, o programa inclui visitas técnicas, palestras temáticas, uma mesa-redonda e sessões de degustação, destacando três dos principais produtos da região: a maçã, o vinho e o azeite. A iniciativa visa reforçar a inovação, a sustentabilidade e a valorização dos recursos locais.
A organização sublinha a importância da participação de produtores e agentes económicos, defendendo que a partilha de conhecimento e experiências é essencial para o fortalecimento da identidade territorial e para a promoção dos produtos de montanha em mercados mais amplos.
Jornalista: Maria Inês Pereira
Foto: DR
