A segunda edição do HOST Douro terminou a 6 de outubro, depois de dois dias de atividades no concelho de Alijó. O encontro reuniu profissionais da hotelaria, restauração e turismo para debater os desafios do setor, com destaque para a inovação, a inteligência artificial e a importância do fator humano na hospitalidade.
Promovido pela Comunidade Intermunicipal do Douro (CIM Douro), com o apoio do Município de Alijó, o evento contou com a participação de João Gonçalves, presidente da CIM Douro, e José Paredes, presidente da Câmara Municipal de Alijó, na sessão de abertura.
O programa incluiu palestras e experiências gastronómicas, além das HOST Sessions, uma das novidades desta edição. A iniciativa levou os participantes a vários pontos do concelho, através de visitas, workshops, conversas e masterclasses, promovendo o contacto com o território e novas perspetivas para o desenvolvimento da hospitalidade no Douro.
Jornalista: Vitória Botelho
Foto: DR
