Criadores celebraram a excelência de uma das mais emblemáticas raças autóctones nacionais, num dos momentos altos da 11.ª Semana do Barrosão.
A vila de Salto voltou este sábado a afirmar-se como um dos principais palcos da pecuária nacional com a realização do XXXVI Concurso Pecuário da Raça Barrosã, iniciativa integrada na 11.ª Semana do Barrosão, que reuniu mais de 80 exemplares desta emblemática raça autóctone.
O certame voltou a destacar a qualidade genética e o elevado trabalho desenvolvido pelos produtores e criadores do concelho e da região, constituindo um importante momento de promoção e valorização da Raça Barrosã, considerada um dos maiores símbolos da identidade rural do Barroso.
Ao longo da manhã, criadores, técnicos, produtores e centenas de visitantes acompanharam de perto o concurso, que distinguiu os melhores exemplares e evidenciou o empenho de quem continua a preservar uma raça com profundas ligações à história, à economia e à cultura do território.
Mais do que uma competição, o concurso assumiu-se como uma homenagem ao mundo rural e às gerações de agricultores que mantêm viva uma tradição secular, contribuindo para a sustentabilidade das explorações pecuárias e para a valorização dos produtos de excelência do Barroso.
Integrado na programação da Semana do Barrosão, o evento reforçou ainda a importância da Raça Barrosã como património genético e cultural, reconhecido pela sua qualidade, rusticidade e adaptação ao território, constituindo um dos pilares da atividade agropecuária do concelho de Montalegre.
O XXXVI Concurso Pecuário voltou, assim, a confirmar-se como um dos momentos mais marcantes da Semana do Barrosão, celebrando a excelência da pecuária, o trabalho dos criadores e a preservação de um legado que continua a distinguir o Barroso no panorama nacional.
Jornalista: Paulo Silva Reis
Fotos: DR
