É já amanhã, dia 22, que o ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, inaugura oficialmente a 35.ª edição da Feira do Fumeiro de Montalegre, um dos mais emblemáticos certames gastronómicos da região e do país.
A cerimónia solene está marcada para as 17h00, no Auditório Municipal de Montalegre, assinalando o arranque oficial do evento, que se prolonga até dia 25, reunindo produtores, visitantes e apreciadores da gastronomia tradicional transmontana.
Reconhecida pela promoção dos produtos endógenos e pela valorização do fumeiro tradicional, a Feira do Fumeiro de Montalegre afirma-se como um importante motor de dinamização económica e turística do concelho, atraindo milhares de visitantes a cada edição.
A presença do membro do Governo na sessão inaugural sublinha a relevância nacional do certame e o seu contributo para a valorização do setor agroalimentar, da produção local e das tradições rurais que fazem parte da identidade do território barrosão.
A Redação,
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