A Associação dos Amigos de São Lourenço promoveu mais uma edição da Festa do Porco, uma iniciativa que voltou a reunir a comunidade da localidade de São Lourenço, na freguesia de Cabril, concelho de Montalegre.
A XVII edição do evento afirmou-se como um momento de celebração das tradições locais, onde o trabalho comunitário deu lugar à festa e à partilha. Ao longo do dia, a aldeia encheu-se de aromas característicos, convívio e mesas preparadas para acolher participantes e visitantes, num ambiente marcado pela autenticidade e pelo saber fazer ancestral.
A gastronomia tradicional esteve em destaque, com pratos confecionados segundo receitas transmitidas de geração em geração, refletindo a identidade cultural da região e o envolvimento ativo da população local.
A Festa do Porco continua assim a afirmar-se como um dos eventos que preserva e promove as tradições rurais do concelho de Montalegre, reforçando os laços comunitários e atraindo visitantes à aldeia de São Lourenço.
A Redação,
Fotos: DR
