O azeite produzido em Valpaços voltou a conquistar destaque internacional ao arrecadar a medalha Premium Gold nos Paris Quality Awards 2026, integrados no prestigiado evento Olio Nuovo Days, realizado na capital francesa.
A distinção foi atribuída ao azeite Rosmaninho Cobrançosa, produzido pela Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, que impressionou um júri composto por especialistas internacionais e chefs distinguidos com estrelas Michelin. Em avaliação estiveram critérios como pureza, frescura e perfil sensorial, atributos nos quais o produto transmontano se destacou de forma inequívoca.
Este reconhecimento internacional reforça o posicionamento de Valpaços como um dos principais territórios de excelência na produção de azeite, projetando além-fronteiras a qualidade da olivicultura nacional. O prémio é também visto como um tributo ao trabalho contínuo dos agricultores da região, cuja dedicação e conhecimento são determinantes para a obtenção de um produto de elevada qualidade.
Produzido a partir da variedade Cobrançosa, o Rosmaninho distingue-se pelo equilíbrio aromático e pela identidade marcante, características que têm vindo a conquistar mercados e especialistas um pouco por todo o mundo.
Com esta nova distinção, a Cooperativa de Olivicultores de Valpaços reforça o seu percurso de excelência, contribuindo para a valorização do setor agrícola regional e para a afirmação de Portugal no panorama internacional dos melhores azeites.
A Redação,
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